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    1月9日早上,玉环旌旗海洋资源开发有限公司驻栈台办事处里,股东们将一箱箱刚从披山养殖基地运回的黄鱼,按订单要求进行冰粒保温装箱,然后分送到玉环、温岭各宾馆酒店。公司总经理陈文富对笔者说:“我们的黄鱼养殖在披山洋深水,那里小鱼小虾资源丰富,现在大的黄鱼体重已超过1.5斤了。”    说话间,顺丰快递员上门来了,他来接收一笔发往上海的黄鱼快递。“发过去的是10条黄鱼,明天就到上海了。”公司股东黄定武说。    玉环旌旗海洋资源开发有限公司是继玉环县养殖户黄小祝成功养殖出仿野生黄鱼后的又一家能养殖仿野生黄鱼的企业。    该公司的养殖基地位于披山洋海域。现共有各类网箱9个,吃水深度均为6米。    据悉,该公司网箱中的黄鱼是去年6月和8月分批投放的。披山岛洋海域,曾有“黄鱼仓”美称,水质肥沃,水生生物丰富多样,拥有黄鱼生长的天然食物链,完全不需要人工投放饵料。眼下,黄鱼大的有近1公斤重,小的也超过了0.5公斤,上市时间将持续近2个月。    黄鱼深水养殖投资大,陈文富组合了几个股东,凑上500多万元资金,经过多方的走访与考察,把养殖黄鱼的网箱由1层加为3层,且最内层为无结网,每个网箱由几枚大铁锚固定在30米深的海底。3层网箱可以抵挡12级大风及所带来的大浪,内层的无结网可以保证鱼苗在网箱内游动时减少因摩擦、勾挂带来的损伤。    由于是第一次尝试仿野生养殖,陈文富将订购的鱼苗暂养在福建和我省象山的育苗厂。“鱼苗订购时只有3两重,考虑到基地流激、风浪等自然情况,我们将鱼苗暂养在育苗厂至七八两重,再运回养殖基地投入网箱里。”陈文富说。    在投放鱼苗时,他充分听取专家的意见,将每个网箱鱼苗养殖标准从1万条降至5000条。鱼苗投放量少了,活动空间就大了,饵料也就更丰富,鱼苗只有吃得饱、住得宽敞才能快速长大。    说到仿野生养殖黄鱼的市场前景,陈文富充满了信心,他们每天都有一定数量发快递到上海、杭州、宁波以及椒江等地,或托运、送货到附近县市。公司还打算明年扩大养殖规模,将虾蛄、鲈鱼等也放入养殖场,让大家在延长东海伏季休渔期间吃到更多的海味。

赵颜刚往网箱内投下鱼料,沉在水底难得一见的金鲳鱼旋即窜起抢食,它们生猛之极,单个取食的现身速度仅在眨眼之间。    这是记者日前在广西防城港市港口区红沙湾海域网箱养殖场目睹到的一个情景。    赵颜在当地是有名的养殖户,她之前以养鲈鱼、大蚝为主,去年开始试养金鲳鱼并一举成功,20口网箱纯赚20多万元。今年她投入1000多万元,发展网箱2400多口,占养殖总面积的九成。    站在养殖排上,赵颜给记者算了一笔账。今年投放鱼苗500余万尾,以成活率80%计,为400万尾,每尾0.5公斤即2000吨,就是除去成本和损耗等,还有近5000万元进账。这还是保守的。    因为赵颜今年的一口3×3×3米网箱,投放了2000尾鱼苗,密度有点大,这几天她正忙着增设养殖排,给鱼儿疏密。现在的鱼儿都半斤多了,她才不希望功亏一篑呢。    据了解,在红沙湾海域养殖金鲳鱼的还有20余户,当然都比赵颜的规模小。大规模养殖的,在江山白龙海域一带,由防城港海世通食品有限公司唱主角。他们已有3年的实战经验,今年发展到72口网箱,每箱周长50米、1500立方米水体,单箱放养鱼苗近4万尾,箱大鱼苗成活率高,达90%以上,鱼儿也长得快,年产量可望超过1250吨。    “海世通”之大,更体现在他们承担了防城港市的金鲳鱼产业化开发项目,该项目为广西目前最大的深海养殖项目,也是防城港市建市20周年“大干20件大事”重点建设项目之一。项目通过引进、集成国内外离岸深水海域抗风浪网箱养殖先进设备和技术,开发利用防城港市沿海10至25米等深线间海域,发展金鲳鱼养殖。    据悉,项目计划5年完成,建设周长50米、深8至8.8米离岸抗风浪网箱2080口,并配套建设苗种选育繁育基地、冷冻及饲料加工等。项目建成投产后,年养殖商品鱼4.16万吨,销售收入12.5亿元,利润近4亿元。目前项目基地已安装160口框架网箱;冷冻加工厂厂房完成建设,设备基本采购完毕,预计年底投产。    资料显示,防城港市现有100万亩10至25米深的海域。业内人士认为,至少有50万亩可以开发养殖金鲳鱼,建成1万个网箱,投放4亿尾鱼苗。如能全面开发养殖,年创产值逾40亿元。为鼓励发展离岸养殖金鲳鱼,防城港市现正在抓紧筹划制订激励措施,不久,养殖户便有望获得网箱建设投入的25%的政府补贴。    新闻链接:    金鲳鱼学名卵形鲳鲹,属暖水性中上层鱼类,其肉细嫩,味鲜美,为名贵的食用鱼类,可海水养殖。广东、台湾、海南人工育苗已获成功。由于金鲳鱼食量大,消化快,生长速度快,喂养半年体重可达500克左右。但须注意网箱放养密度,密度一旦过大,鱼发病交叉感染,病情难以控制,易造成批量死亡。    自治区政府主席马飚曾指出,广西海洋事业的发展呈逐年上升态势,合理开发利用海洋资源是广西的希望之所在。防城港市近年来充分利用海洋资源丰富的优势,大力开发金鲳鱼网箱养殖,有力地促进了广西海洋经济的可持续发展。 

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澳门新葡8455,中国水产门户网报道

体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,从海洋捕捞,到人工规模化养殖,大黄鱼产业经过20多年的发展,目前已成为我国最大规模的海水养殖鱼类品种之一,年养殖产量10万吨左右。

但与养殖规模不相匹配的是,当前大黄鱼投喂方式还是以冰鲜杂鱼为主,饲料投喂率不足3成。业内预测,我国大黄鱼饲料市场容量约30万吨,但目前饲料投喂量仅5万吨左右,以10000元/吨的饲料价格计算,未来大黄鱼饲料还有高达25亿元的市场空间。

福建宁德作为我国大黄鱼人工养殖技术发源地,凭借优良的地理环境、资源与技术优势,宁德大黄鱼成为我国最大规模的大黄鱼育苗、养殖、加工、出口基地,占国内外80%以上市场份额,大黄鱼成为宁德市的一张活名片,被评为“中国大黄鱼之乡”。

宁德市大黄鱼养殖协会会长杨业平

杨业平并非宁德本土人,但却是大黄鱼之乡最早一批大黄鱼养殖户,他现在另外一个身份是宁德市大黄鱼养殖协会会长,足以看出他的行业地位。1994年,他和众多平潭老乡来到200公里之外的宁德创业,从最初十几口网箱,到现在的300多口网箱,伴随大黄鱼养殖业的发展,杨业平成就了自己的一番事业,大黄鱼年养殖产量能达到400万斤。

以常见2-3元/斤的养殖利润来计算,大黄鱼一年能给他带来1000万元的利润。但这只是理想中的数据,近年因病害暴发,养大黄鱼赚几百万或亏几百万,都是转眼之间的事情。在杨业平看来,如果病害少,鱼苗成活高,养大黄鱼就不会亏钱。对此,他认为病害问题是因为养殖大黄鱼长年用冰鲜投喂导致海域严重受污染,水环境变差所致。一包真正能替代冰鲜的大黄鱼饲料还有多远?

带动大黄鱼之乡养殖业发展

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